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Crédit photo : Francis Gagnon
La ville de Baie-Saint-Paul regorge de choses à faire l’été. Afin de profiter pleinement du bol d’air pur qu’offre Baie-Saint-Paul et la région de Charlevoix, nous n’avons évidemment pas pu passer à côté des activités de plein-air dans notre liste des meilleures choses à faire l’été à Baie-Saint-Paul.
L’été à Baie-Saint-Paul c’est aussi la saison des festivals. Le Festif est donc un incontournable de notre liste, mais nous avons aussi pris soin d’inclure les nombreuses activités culturelles à travers la ville.
Avant de tout dévoiler, voici notre liste des 11 meilleures choses à faire l’été à Baie-Saint-Paul.
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Crédit photo : Émilie Langevin
Le quai de Baie-Saint-Paul est l’endroit idéal pour faire une sortie en plein-air l’été. Selon l’envie, la saison et la météo, cette balade pourra se transformer en un bain de soleil, une sortie pique-nique ou un moment entre amis sur l’herbe. Les plus audacieux pourront tenter une marche dans le fleuve par marée basse ou une baignade dans le Saint-Laurent, frissons garantis.
Le quai de Baie-Saint-Paul est prolongé à l’ouest par une plage de sable d’où vous pouvez atteindre le sentier du Boisé du quai. Ce dernier longe le littoral du Saint-Laurent et en vous y promenant vous traverserez un boisé mixte et une pinède. Si vous persévérez toujours à l’ouest, vous trouverez une tour d’observation avec vue plongeante sur le marécage. Idéal pour découvrir la faune de cet écosystème si particulier.
Crédit photo : Émilie Langevin
Crédit photo : Le Festif de Baie-Saint-Paul
Le Festif de Baie-Saint-Paul est l’événement musical qui rayonne sur la région de Charlevoix et au-delà du Québec : plus de 42 000 festivaliers dans une ville festive de 7 000 habitants. Né en 2009 un soir de fête, la première édition du festival a vu le jour en 2010.
Porté par un groupe de jeunes de la région, le festival de musique présente des groupes musicaux dans une programmation éclatée. En 2019, l’édition du festival comptait 95 artistes se produisant dans 135 concerts disséminés sur 32 scènes différentes et répartis sur 4 jours de festival.
Crédit photo : Le Festif de Baie-Saint-Paul
Aujourd’hui, Le Festif affiche des ambitions qui dépassent le milieu de la musique au travers un engagement écoresponsable et social qui privilégie la collaboration avec les commerces et communautés locales.
Cela a notamment donné naissance à diverses initiatives, dont Le Festif à l’école ayant pour objectif de faire découvrir la musique aux plus jeunes, ainsi que le Cabaret Festif, un concours musical se déroulant chaque hiver et ayant pour objectif de faire découvrir et émerger de nouveaux talents.
Le Festif est donc un événement tenu sur une fin semaine qui fait vibrer la ville à l’année longue. C’est un événement à Baie-Saint-Paul à ne pas manquer!
Quelques chalets à louer dans cette région
Crédit photo : La Route des Saveurs
La route des saveurs est un circuit touristique novateur au Québec. Ce circuit a vu le jour en 1996 avec pour objectif principal de faire découvrir les produits gourmands de la région de Charlevoix.
Le circuit regroupe une cinquantaine de participants au total, répartis entre artisans, restaurateurs et producteurs locaux. Qualité et saveurs sont au rendez-vous !
Baie-Saint-Paul est située à l’une des extrémités de la route des saveurs et 20 professionnels de renom de la ville en sont membres : Goûtez à l’Omerto un vin de tomate délicieux ou à l’amertume de la Dominus Vobiscum une bière de la Microbrasserie Charlevoix.
Dégustez le Fleurmier un fromage à pâte molle et à croûte fleurie de la Laiterie Charlevoix ou encore le Migneron un fromage à pâte ferme de la maison d’affinage Maurice Dufour.
Si votre temps est limité, sachez que plusieurs restaurateurs de la ville complètent cette route agrotouristique et s’assurent d’inclure toutes les saveurs du terroir dans leur bon repas. Qui n’aimerait pas inclure les bons restaurants dans ses activités à faire à Baie-Saint-Paul!
Le terrain de golf « Le loup » est le dernier né des terrains de golf de la région de Charlevoix. Seul terrain de golf de Baie-Saint-Paul, c’est à l’été 1972 qu’il a ouvert ses portes. Il propose un parcours de 18 trous avec une normale 72.
Le Loup propose des services de formations au golf, individuel ou de groupe, ainsi que la location d’équipements et de voiturettes. Afin d’animer la pratique de ce sport dans la région de Charlevoix, le golf Le Loup organise également de nombreux tournois pour célébrer des événements familiaux ou corporatifs.
Crédit photo : Caroline Perron
La rue Saint-Jean-Baptiste est la rue principale de Baie-Saint-Paul. Elle regroupe derrière ses façades colorées la plupart des galeries d’art du village. L’implantation de celles-ci tire son origine de l’attrait de Baie-Saint-Paul pour des peintres canadiens de renom qui viennent s’y installer il y a de ça plusieurs années.
C’est d’ailleurs suite à l’établissement de ces peintres dans la région que les premières galeries d’art font leur apparition dans les années 1970 sur la rue Saint-Jean-Baptiste.
La même rue fera l’objet d’un programme de restauration de ses bâtiments historiques durant les années 1980 ainsi que plus tard au début des années 2000.
Vraiment une rue à ne pas manquer et une chose à faire l’été à Baie-Saint-Paul pour ses galeries d’art, mais également pour tous les autres commerces que l’ont peu y trouver!
Le Jardin de François est une mise en valeur de l’héritage religieux de la congrégation des Petites Franciscaines de Marie ayant été légué à la ville de Baie-Saint-Paul en 2015.
Son nom « François » est en hommage à Saint François d’Assise, un religieux catholique qui prônait l’humilité et le respect de la nature, ce qui lui a valu le titre de Patron des écologistes.
Aujourd’hui, le lieu est un havre de paix propice à la relaxation et à la détente où les arbres fruitiers côtoient les pelouses gazonnées ainsi qu’un étang.
Le jardin de François s’intègre dans l’ensemble plus important de Maison-Mère, projet de développement économique durable.
Crédit photo : Francis Gagnon
Le circuit touristique de la « route du fleuve » écoule ses 78 km de longueur entre La Malbaie et Baie-Saint-Paul, le long de la route 362. C’est l’occasion de découvrir le volet maritime de la région de Charlevoix, le long du Saint-Laurent.
Au menu de cette route touristique, découverte de plusieurs beaux villages de Charlevoix situés entre les deux villes aux extrémités : Les Éboulements, Saint-Joseph-de-la-Rive et Saint-Irénée.
Cette route panoramique permet de découvrir un mélange fait d’influence marine - le fleuve Saint-Laurent n’est jamais loin - et de beaux paysages à proximité des montagnes.
Le voyageur à l’affût ne manquera pas de déguster les produits locaux et de profiter des activités de plein-air de chacun des villages sur son chemin.
Le Cap-Aux-Corbeaux est un cap rocheux naturel d’une hauteur de plus de 300 mètres, situé dans la partie Est du village de Baie-Saint-Paul et surplombant le fleuve Saint-Laurent.
Avec ses caps frères du cap de la Baie (partie Ouest du village) et du cap Labranche (sur l’île aux Coudres), ils constituaient autrefois un réseau de caps utilisés à la fois par les bateaux comme aide à la navigation et par les continentaux comme moyen de surveillance du trafic maritime.
Aujourd’hui le Cap-Aux-Corbeaux offre un point de vue panoramique exceptionnel sur le village et le fleuve.
Ce belvédère rocheux naturel comporte quelques lieux d’hébergement disponibles sur notre site qui permettent à nos clients de profiter d’un petit-déjeuner avec un point de vue privilégié – un coup de cœur assuré.
Crédit photo : Katabatik
La région de Charlevoix propose un échantillon intéressant fait de nature sauvage, de beauté naturelle et d’air sain loin de la ville. L’environnement est donc idéal pour pratiquer le kayak de mer ou de rivière en toute quiétude.
Katabatik propose dans son centre de Baie-Saint-Paul une panoplie complète de services autour du kayak. De la formation pour les débutants jusqu’au raid-expédition de plusieurs jours pour les plus expérimentés, Katabatik est capable de vous accompagner dans l’accomplissement de vos activités les plus ambitieuses.
Crédit photo : Laiterie Charlevoix
L’écomusée du fromage a été ouvert par la Laiterie Charlevoix à Baie-Saint-Paul afin de permettre au visiteur d’observer, comprendre et pouvoir s’imprégner des différents processus nécessaires à la fabrication du fromage.
La partie muséale est constituée de vitrines ouvertes sur les différents processus de fabrication du fromage et se fond dans l’enceinte de l’usine de fabrication.
Des expositions permanentes ou temporaires permettent de mettre l’accent sur différents aspects du travail du lait.
De manière permanente, sont exposés d’anciens outils utilisés autrefois pour la fabrication du fromage.
L’exposition « La goutte de lait » permet de retracer l’histoire des laiteries au Québec au XXème siècle.
La laiterie produit par ailleurs une dizaine de fromages, dont certains sont uniques. Notamment le 1608, un fromage au lait de vache fabriqué à partir de vaches de race canadienne. Cette race de vaches fût importée de France de 1608 à 1670 et, aujourd’hui, il n’en reste que quelques centaines sur le territoire du Québec.
Crédit photo : Caroline Perron
Le train touristique de Charlevoix relie La Malbaie à Québec en passant bien entendu par Baie-Saint-Paul. Sur ce trajet de 125km, se relaient deux anciens autorails de type DB-Baureihe 628.1 provenant de la Deutsche Bahn, qui assurent une desserte de trois à quatre trajets quotidiens dans chaque sens.
Le tracé de la voie de chemin de fer vers La Malbaie, le long du fleuve Saint-Laurent maintient le voyageur dans une atmosphère entre terre et mer.
Ce voyage mémorable vous permettra de pouvoir photographier un coucher de soleil sur le Saint-Laurent, si vous avez de la chance et que vous voyagez au bon moment de l’année.
À bord du train, un service de repas gastronomique est offert pour ceux qui voudront vivre cette expérience avec tous leurs sens.
Consultez nos autres articles sur les meilleurs choses à faire dans la région de Charlevoix!
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